إعداد: منى أمين
أهمية الكبد : لابد أن نعلم أن أساس كل الأمراض هو السموم والميكروبات والإحتياجات الناقصة فى الجسم من فيتامينات ومعادن وبروتين وأخيرا الضغط العصبى .
و أهمية الكبد تكمن فى أنه يعمل 24 ساعة كخط دفاع أول ليخلص الجسم من السموم وعند قصور الكبد تقوم الكلى بهذا الدور وتخلص الجسم من السموم عن طريق البول وأيضا العرق والتنفس يخرج معهم بعض السموم .
وظيفة و أهمية الكبد
- تخليص الجسم من السموم وإخراجها مع العصارة الصفراوية الى الجهاز الهضمى الذى يتخلص منها مع الإخراج .
- خط دفاع أساسى لمحاربة السرطان .
- تخليق البروتين والجلوكوز والفركتوز .
ولكن مع كثرة الإجهاد والتوتر والسموم يحدث الآتى
يجهد الكبد ويحدث قصور فى وظيفته وتلتهب المرارة لأنها تفقد قلويتها .
ويحدث مشاكل فيها وتبدأ فى تكوين الحصوات وأعراض مثل وجع أعلى البطن ورغبة فى النوم ،
زوائد جلدية وبقغ حمراء ، بواسير ، لون أصفر خفيف تحت العين أو تحت اللسان وبداية هرش .
ثم يبدأ الكبد فى تخزين الدهون فى الجسم ويتحول الى كبد دهنى .
( وهناك إختبار بسيط لمعرفة كفاءة المرارة عن طريق أكل الفجل )
كيف نقوى الكبد
- البعد عن السموم ( الدخان ، الشامبو ، الكريمات ، الزيوت المهدرجة ، السكر، الأدوية ، المعلبات …………..) .
- الحرص على تناول بروتين جيد ( 1جم لكل كيلوجرام من وزن الجسم )
- الكبريت (sulpher ) مهم جدا لمساعدة الكبد فى التخليص من السموم وحمايته من الإستروجين العالى ويتوفر فى ( البروكلى – القرنبيط – الثوم – البصل – الكرنب ) .
- اللوز وتعتبر مخزن الكبريت فى الجسم ومن يستأصلونها لابد أن يهتموا بالمأكولات الغنية بالكبريت .
- الغدة الدرقية لابد أن تعمل بكفاءة والإهتمام باليود 150ميكروجرام يوميا ومصدرها أعشاب البحر والأسماك ومن أعراض إجهاد الغدة الدرقية ( الإمساك – سقوط الشعر -زيادة فى الوزن -ضغط منخفض- برودة الأطراف – إكتئاب ) واليود يساعد الغدة الدرقية فى تكوين هرمون T3 .
- فيتامين B1 ( الثيامين) وعند نقصه نتيجة التوتر أو أكل السكريات يصاب الشخص بالإكتئاب ويتوفر فى ( الشوفان – المكسرات – البيض – الكبدة ) .
- الزنك عامل مهم جدا للعمليات الحيوية ولمرضى السكر ويتوفر فى ( اللحوم – الأسماك – اللوز ) ونقصه يسبب تساقط الشعر وخطوط بيضاء فى الأظافر وألم بكعب الرجل وتقل حاسة الشم ومسام واسعة فى الوجه . الجرعة اليومية 11-15 مللى جم
- الجلوتاثيون مركب يصنعه الكبد يمساعدة الكبريت وهو يمنع الأمراض المناعية ويعمل ديتوكس وتنظيف للمعادن الضارة ويمنع الشوارد الحرة ولأنه يتأكسد ويخزن مرة أخرى فى الكبد فلابد من تنظيفه من الأكسدة بمساعدة السيلينيوم ليعود إلى صورته النشطة ( جرعة السيلينيوم 150 ميكروجم مساءا ) . وحليب الشوك أيضا يعالج الجلوتاثيون من حالته المؤكسدة ليعود إلى حالته النشطة
عصير يعمل على تجديد خلايا الكبد (1/2 تفاحة+1/2بنجر+2جزر+عسل) 1/2 كوب يوميا من هذا العصير لمدة 3 أشهر على الأقل